حل وحدة الجهاز الهضمي علوم تاسع ف2 #مدرسة غازي القصيبي

حل وحدة الجهاز الهضمي علوم تاسع ف2 #مدرسة غازي القصيبي نقدمها لكم بأسلوب سهل وممتع للقارئ و المتعلم

3 – يضاف محلول النشا إلى أنبوبتي الامتحان ويضاف إلى الأنبوبة ( 1 ) محلول اليود و إلى الأنبوبة ( 2 ) محلول فهلنج :

ملاحظاتي :

المحلول في الأنبوبة ( 1 ) يصبح لونه أزرق.
المحلول في الأنبوبة ( 2  ) يصبح لونه بني محمر

4 – يضاف زلال البيض إلى أنبوبتي الامتحان ويضاف إلى الأنبوبة ( 1 ) محلول النتريك و إلى الأنبوبة ( 2 ) محلول فهلنج : 

ملاحظاتي : 

المحلول في الانبوبة ( 1 ) يصبح لونه أصفر.
المحلول في الانبوبة ( 2 ) لا يتغير يبقى أزرق

النتائج : 

5 – سجل النتائج بحسب الجدو التالي : 

الكاشف	محلول النشا ( 1 )	الكاشف	محلول النشا (2 )
اليود	يتغير للون الأزرق	فهلنج	أحمر
النتيجة	وجود النشا	النتيجة	وجود السكر
الكاشف	زلال البيض ( 1 )	الكاشف	زلال البيض ( 2 )
حمض النتريك	أصفر	محلول فهلنج	أزرق لم يتغير لونه
النتيجة	وجود البروتين	النتيجة	عدم وجود سكر

استنتاجي : 

تؤثر المحفزات التي توجد في اللعاب على النشا

6 – ماذا نسمي هذه المحفزات الهاضمة : 

الانزيمات

7 – ما تعريفها :

مواد كيميائية بروتينية تنتجها العصارات الهاضمة لتبسيط الغذاء

“ الإنزيمات مواد بروتينية تتكون من اتحاد عدد كبير من الأحماض الأمينية تفرز في العصارات الهاضمة ” اشرح عمل الإنزيم بناء على هذه التعريف :

الأنزيم يعمل على سرعة عملية الهضم بخفض كمية الطاقة اللازمة للتفاعل الكيميائي في عملية الهضم.

كيف تساعدك هذه العادات و السلوكيات الصحية على هضم طعامك :

1 – شرب الماء بكميات كافية .
2 – التمارين الرياضية.
3 – مضغ الطعام بشكل جيد.
4 – تناول الغذاء الصحي بشكل منتظم.

الجهاز الهضمي : 

يعتبر الجهاز الهضمي من أهم الأجهزة في جسم الإنسان وهو المسؤول عن تفتيت الغذاء وهضمه للاستفادة منه وتوزيعه على جميع أجزاء الجسم 

يعتبر الغذاء مصدر الطاقة لدى الإنسان فمن دونه لا يستطيع الإنسان العيش والقيام بأنشطة حياته كيف يتم تحويل الغذاء عبر الجهاز الهضمي إلى مواد بسيطة للحصول على الطاقة ؟ 

المرحلة الأولى ( الفم ) :

1 – أيهما يذوب أسرع في الماء ( السكر أم النشا ) ؟ 

السكر 

2 – فسر إجابتك : 

لأن السكر مركب أحادي بسيط بينما النشا مركب عديد معقد 

3 – ماذا يحدث للنشا في فم الإنسان : 

يهضم ويتفكك النشا في الفم تحت تأثير اللعاب الذى يحتوي على انزيم الاميليز

الرحلة الثانية ( المريء ) :

1 – ضع كرة مطاطية في أنبوبة مطاطية محاولاً إخراجها من الجهة الأخرى كما في الشكل ( 8 ) :

2 – صف حركة الكرة في الأنبوبة : 

تنزل بتدرج على شكل حلقات

3 – ما مدى التشابه بين حركة الكرة في الأنبوبة وحركة الطعام في المريء ؟ فسر : 

تشابه كبير .
حركة الطعام في المريء تكون بطيئة و على شكل حركة دودية

الرحلة الثالثة ( المعدة ) :

1 – ضع كمية من الخبز في كيس بلاستيكي ثم اضغط عليه عدة مرات ماذا يحدث : 

يتفتت الخبز ويقل حجمه

2 – أضف الخل إلى الكيس ثم استمر في الضغط ماذا يحدث : 

يتفتت الخبز ويتحول إلى سائل

3 – أخرج محتوى الكيس وقارنه بوظيفة المعدة : 

يتحول الخبز إلى سائل ليهضم

4 – رحلة الطعام في الأمعاء الدقيقة رحلة طويلة فسر ذلك : 

الأمعاء الدقيقة طويلة و متعرجة لتهضم باقي الطعام هضماً كاملاً ثم يمتص بواسطة الخملات

5 – فسر أين تذهب الفضلات بعد هذه الرحلة كيف تخرج من الجهاز الهضمي : 

الرحلة الأخيرة للطعام هي الأمعاء الغليظة حيث يتجمع فيها ويخرج على شكل فضلات خارج الجسم عن طريق فتحة الشرج

سؤال :يتعرض الجهاز الهضمي لأمراض كثيرة منها مرض ارتجاع المريء كما في الشكل 

شخص مصاب كما يلي : 

أسباب المرض : 

يحدث بسبب ارتجاع حمض المعدة على المريء مسبباً ألم حارق خلف عظمة الصدر

علاج المرض : 

تغيير نمط الحياة .تغيير الطعام تخفيف الوزن. تناول بعض مضادات الحموضة

ملحقات القناة الهضمية : 

تلحق بالقناة الهضمية عدة غدد ذات أهمية حيوية تساعد في عملية هضم الطعام حيث تحول النشويات إلى سكريات والدهون إلى مستحلب دهني تذكر أين تعلمت المستحلب في ما درسته سابقاً ما دور الغدد في هضم الغذاء ؟ كيف تحول الدهون إلى مستحلب دهني ؟

استحلاب الدهون : 

1 – أضف زيت الطعام إلى كأس فيها ماء : 

ملاحظاتي : 

يتجمع الزيت فوق الماء

2 – أضف إلى الكأس السابقة عصارة من مرارة خروف : 

ملاحظاتي : 

يتكون مستحلب دهني ( دهون مفتتة )

استنتاجي : 

العصارة تساعد في هضم الدهون حيث تفتتها وتحولها إلى مستحلب دهني كي يسهل هضمة.

3 – ما اسم العصارة : 

العصارة الصفراوية

سؤال : صمم خريطة ذهنية عن دور الكبد في عملية الهضم : 

1 – تخزين الدم في الجسم 

2 – إنتاج العصارة الصفراوية 

3 – ضبط السكر في الدم

4 – إنتاج كريات الدم الحمراء

5 – تحويل الدهون إلى كولسترول 

2 – ماذا يحدث عند اضطراب وظائف الكبد : 

مجموعة من الامراض مثل مرض السكري

3 – اقترح العلاج : 

تقليل تناول الدهون – الابتعاد عن تناول الكحول

تحقق من فهمك : 

3 – الكبد أكبر غدة في جسم الإنسان و أحد أعضاء الجهاز الهضمي يوجد في الجانب الأيمن العلوي من تجويف البطن أسفل الحجاب الحاجز يقوم الكبد بعمليات التمثيل الغذائي ويتخلص من السموم داخل جسم الإنسان فهو يعمل كجهاز ترشيح 

من وظائف الكبد ” 

1 – تخزين الدم و الفيتامينات و البروتينات و السكريات و الدهون في الجسم بفعالية 

2 – ضبط نسبة السكر في الدم 

3 – إنتاج العصارة الصفراوية في المرارة 

4 – إنتاج كريات الدم الحمراء وتجديدها 

5 – تحويل الدهون إلى مستحلب دهني 

سؤال : تعرض أحد الأشخاص لعملية استئصال جزء من الكبد كيف يتعامل جسمه مع الوضع الجديد : 

الكبد هو العضو البشري الداخلي الوحيد القادر على التجديد الطبيعي للأنسجة المفقودة إذ أن أقل من 25 % من الكبد يمكن أن يتجدد إلى كبد كامل ومع ذلك هذا التجدد ليس حقيقياً و إنما نمو تعويضي في الثدييات. أي لا تنمو الفصوص التي تمت إزالتها إذ يعتبر نمو الكبد هو استعادة الوظيفة وليس الشكل الأصلي له , وهذا يتناقض مع التجدد الحقيقي ( تتم استعادة كل من الوظيفة و الشكل الأصلي )

سؤال : تكميم المعدة هي عملية جراحية يستأصل فيها جزء من المعدة بهدف نقصان الوزن اكتب الفوائد المرجوة من هذه العملية وحدد الأضرار الناجمة عنها : 

تقليل حجم المعدة – ضبط ضغط الدم – انقاص الوزن بشكل أسرع – التخلص من آلام المفاصل – المحافظة على سلامة القلب
الغثيان – عدوى المسالك البولية – ظهور ندب بعد العملية – نقص في الفيتامينات و المعادن – التحسس من بعض الأدوية

سؤال : اكتب فقرة باللغة العربية السليمة عن أثر إزالة الحويصة الصفراوية على جسم الإنسان : 

يمكن أن تظهر عدة مشاكل نتيجة عملية استئصال المرارة ومنها التهاب الجرح الداخلي ومن أعراضه زيادة الألم وانتفاخ مكان الجرح واحمرار وخروج صديد منه. وهذا يستدعي أخذ مضادات حيوية للسيطرة على الالتهاب . تسرب العصارة الصفراء ,ومن أعراض تسربها حدوث ألم في البطن , وقد يستدعى تدخل الجراح لتصريفها من البطن ويحدث تسرب العصارة الصفراء تقريباً عند 1 % ممن يجرون عملية استئصال المرارة . إصابة القنوات الصفراوية أثناء العملية ,أو إصابة الأمعاء الدقيقة , أو الأوعية الدموية.

السؤال الثالث : 

“ تتوقف معظم الإنزيمات في قناة الهضم عن العمل عند انتقالها من جزء إلى آخر في الجهاز الهضمي ” اذكر السبب : 

لأن الانزيمات بروتينات متخصصة تعمل في مكان محدد تبعاً للوسط الذي تعمل فيه الانزيمات ( حمضي أو قلوي أو متعادل )